新邵东客户端9月16日讯（记者 邓远）眼下正值草菇采收旺季，邵东市流泽镇首次尝试种植的六亩草菇迎来丰收。
在流泽镇仁泉新村富硒草菇种植基地，一朵朵肥硕鲜嫩的草菇破土而出，长势喜人。村民们正忙着采摘、分拣、装箱，脸上洋溢着丰收的喜悦。
仁泉新村此次首种草菇，是村集体在羊肚菌产业成功运营基础上的延伸。村两委经农业专家实地勘察发现，本村富硒土壤与草菇生长需求高度适配，且草菇作为高温型菌类，可与喜凉的羊肚菌形成“错季种植”模式，有效提升土地利用率与集体收益空间。经反复论证后，村集体最终敲定试种六亩草菇，成为壮大特色产业的又一探索。
仁泉新村第一支部书记李艳锋说：“这批菇子从九月初开始培育，我们在温度、湿度、光照等方面严格把控，精心照料，就是为了让它们能有最好的品质。现在终于迎来了收获，看着这些菇子，心里特别高兴。”
草菇富含蛋白质、维生素C、膳食纤维等多种微量元素，口感清脆爽口，老少皆宜。此次抢鲜上市的头茬草菇因鲜嫩爽滑、风味浓郁，一经推出便订单不断。目前，该基地草菇亩产量可达四千斤，预估收益约50万元，产品主要销往周边城市的各大农贸市场、超市及餐饮企业，为村集体经济发展注入新活力。
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来源：邵东市融媒体中心
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